3 Makanan Khas Dari Singkawang untuk Merayakan Cap Go Meh
Tak hanya warga lokal, wisatawan juga menyantap makanan ini saat Cap Go Meh.
Kamibijak.com, Hiburan – Cap Go Meh dirayakan 15 hari setelah perayaan hari Imlek, pada tahun ini, Cap Go Meh jatuh pada tanggal 15 Februari 2022. Perayaan Cap Go Meh di Singkawang, Kalimantan Barat telah diakui UNESCO.
Singkawang merupakan daerah bagian Kalimantan Barat yang dikenal rutin mengadakan festival Cap Go Meh sehingga festival ini memikat wisatawan untuk turut datang meramaikan.
Selain masyarakat yang menyantap makanan khas Singkawang pada hari Cap Go Meh, wisatawan juga ikut menyantap makanan khas Singkawang ini loh, berikut 3 makanan khas Singkawang.
- Hekeng.
Makanan ini juga kerap disajikan saat hari Imlek tidak hanya di hari Cap Go Meh, Hekeng adalah makanan yang terbuat dari udang yang telah dicincang halus lalu dibalut kulit tahu, biasanya disajikan dengan dikukus atau digoreng.
- Phak Lo.
Makanan ini terbuat dari daging babi dengan tambahan saus jamur dan bumbu seperti bawang putih dan lengkuas. Selain menggunakan daging babi bisa juga diganti dengan daging ayam, bebek atau sapi.
- Bubur Gunting
Makanan ini dibuat dari kuah dan cakwe, bubur gunting ini sudah menjadi makanan turun temurun masyarakat Tionghoa di Singkawang yang disajikan bersama cakwe yang telah digunting. (LUTHER/MG)
Jangan lupa subscribe, tinggal komentar, dan share.
KamiBijakID Channel: http://bit.ly/KamiBijakIDChannel
Follow kami juga di sini:
Website: http://bit.ly/KamiBijakcom
Instagram: http://bit.ly/KamiBijakIDInstagram
Facebook: http://bit.ly/KamiBijakIDFacebook
TikTok: http://bit.ly/KamiBijakIDTikTok
Terima kasih sudah menonton, Like, Follow, dan subscribe Anda sangat berarti bagi kami untuk menambah semangat membuat konten yang lebih bermanfaat.
Video Terbaru
MOST VIEWED
