Bikin Rendam Panas Cuaca, Pilihan Jatuh pada Es Mutiara

Kamibijak.com, JalanJalan Kuliner  – Kita memasuki bulan Agustus, yang di mana hawa panas masih terasa. Malah makin panas nih! Terbayang betapa nikmatnya minum yang dingin-dingin. Pasti seger banget! Pilihan kali ini jatuh pada rekomendasi dari Kedai Es Jadoel yang berlokasi di Pasar Paramount Gading Serpong. Dari menu yang diakses dari aplikasi pengantaran makanan, ada banyak pilihan minuman dingin, misalnya Es Jeruk Peras, Alpukat Kocok, Es Cincau, Es Kelapa Muda, Es Air Kelapa, dan Es Campur. Semua dibanderol mulai Rp 20.000 hingga Rp 34.500,-

KamiBijak memilih Es Mutiara Masa Lalu untuk dicicipi. Menu ini terdiri dari es serut yang berisi mutiara, sirup merah legendaris, susu, dan santan khas jadoel.  Rasanya enak dan manisnya pas. Mutiara terasa kenyal dan mudah dikunyah. Terutama sirup merah yang rasanya membuat kita teringat masa lalu yang jaman jadul. Pantes aja, diseruput sambil bernostalgia. Pikiran boleh ke masa lalu, tapi aksi kita harus tetap mengedepankan arah panjat sosial yang inklusif. Setuju? 

Kini bahas tentang mutiara yuk. Mutiara tapioka atau sabudana terbuat dari tapioka sagu yang merupakan zat bertepung yang diperoleh dari akar singkong. Karena bahannya sebagian besar dalam bentuk pati, mutiara tapioka ini memiliki jumlah nutrisi yang sangat rendah serta memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Misalnya, mutiara ini mengandung jumlah karbohidrat dan kalori yang baik untuk mendukung penambahan berat badan. Juga merupakan sumber protein yang bagus untuk pertumbuhan otot, perbaikan sel dan jaringan rusak, serta membantu pertumbuhan sel. Meskipun kandungan mineral dalam mutiara tapioka terbatas, mereka memiliki kalsium, magnesium dan zat besi yang baik untuk menguatkan tulang. Mutiara juga mengandung nol kolesterol yang sebenarnya baik untuk meningkatkan kesehatan jantung. Terakhir, Mutiara adalah sumber pati resisten yang baik, sejenis pati yang melewati saluran pencernaan tanpa dicerna di mana memang baik untuk meningkatkan kesehatan usus. (Restu)

Sumber: review tim KamiBijak dan pikiranrakyat.com