Buta tak Jadi Hambatan bagi Rachel Stefanie untuk Berkreasi dan Berhasil

KamiBijak.com, Hiburan - Rachel Stefanie Halim merupakan seorang tuna netra yang yang berhasil membangun bisnis kuliner seperti menjual chicken nugget yang dinamakan Nugget Keraton dan juga membuat kue kering. Karena menurutnya mempunyai kekurangan bukan menjadi hambatan untuk berkreasi. 

Melalui bisnis yang ia jalankan, Rachel begitu sapaannya, menjelaskan bahwa ia sudah lama memulai bisnis ini karena ia sering menyajikan untuk anaknya. Kemudian Rachel mencoba menawarkan dan ternyata banyak yang menyukai nugget miliknya. Seiring berjalannya waktu, seorang chef dari Master Chef Indonesia, Desi Trisnawati mendukung usaha Rachel ini dengan merevisi resep nuggetnya sehingga menjadi lebih baik. Bukan hanya mengolah chicken nugget saja, Rachel juga menjual kue kering untuk kue kering Rachel baru memulai berjualan pada Imlek tahun lalu. “Awalnya saya buat Chui Kao So, kue klasik dari Tiongkok. Kemudian lebaran kemarin saya juga buat kue kacang,” ujar Rachel. 

Rachel juga menjelaskan kelebihan produk yang ia kelolh dengan produk lain adalah, produk yang ia hasilkan homemade, tanpa pengawet, dengan ayam segar dan pilihan, kemasan vacum sehingga lebih higienis dan dijamin aman untuk dimakan dan kebersihannya. 

Tetapi tentu saja Rachel juga mengalami kendala saat mengurusi bisnis, Rachel menceritakan kendala apa saja yang sering ia alami seperti masalah bentuk potongan nugget tersebut. “Kendala karena saya tidak melihat jadi kadang potongan atau bentuk kurang rapi dan seragam. Cara mengatasinya terus mencari strategi untuk memperbaikinya,” ujar Rachel. Selain menjual berbagai jenis kue kering dan chicken nugget, Rachel juga menjual kopi yang mengambil dari petani kopi langsung. Kemudian menjualnya di Tokopedia. Dan teman-teman disabilitas juga jadi reseller. 

Rachel memberikan pesan untuk para teman-teman disabilitas bahwa kekurangan bukanlah untuk menjadi alasan atau hambatan untuk kita terus berkreasi dan berhasil, karena menurutnya di mana ada kemauan di situ pasti ada jalan. (Lina/MG)

Sumber: Wawancara melalui chat WhatsApp (Senin 7 Juni 2021)

#BijakFun
#KamiBijakChannel
#GenggamDuniaTanpaSuara

Jangan lupa subscribe, tinggal komentar, dan share
KamiBijakID Channel: http://bit.ly/KamiBijakIDChannel

Follow kami juga di sini:
Website: http://bit.ly/KamiBijakcom
Instagram: http://bit.ly/KamiBijakIDInstagram
Facebook: http://bit.ly/KamiBijakIDFacebook 

Terima kasih sudah menonton, Like, Follow, dan subscribe Anda sangat berarti bagi kami untuk menambah semangat membuat konten yang lebih bermanfaat.

==============
TAG(S): 

Rachel Stefanie Halim,Rachel Stefanie Halim tunanetra,Rachel Stefanie Halim netra,jawaban,kisah motivasi,kisah inspiratif,cando,rachel stefanie,disabilitas inspiratif,media ramah disabilitas,kamibijak,kamibijak.com