Novotel Samator Membuat Roti Bersama Teman Tuli Untuk Peringati Hari Anak Nasional

KamiBijak.com, Hiburan – Dalam rangka memperingati Hari Anak Nasional (HAN) 2023, Novotel Samator Surabaya Timur mengadakan sejumlah kegiatan kreatif dan sosial untuk meningkatkan keterampilan dan semangat sosial anak-anak Indonesia. Salah satu kegiatan utama yang diinisiasi oleh Novotel Samator adalah program Corporate Social Responsibility (CSR) yang berjudul "Baking Class at Parigie with Teman Tuli". Kegiatan ini merupakan kelas pembuatan roti yang diadakan di cafe Parigie Coffee & Pastry dan diikuti dengan antusias oleh 20 anak dari Sekolah Inklusif Aora Wistara pada tanggal 29 Juli 2023.

Menariknya, keistimewaan dari kelas ini terletak pada pemandu kelas yang merupakan Teman Tuli, Yonantha Paskharis, yang menjabat sebagai Commis Pastry Novotel Samator Surabaya Timur. Yonantha didampingi oleh Elsa, seorang Demi Chef de Partie yang ahli dalam berkomunikasi dan menerjemahkan bahasa isyarat. Chef Emanuel, Direktur Food & Beverage, menjelaskan bahwa ide di balik "Baking Class at Parigie with Teman Tuli" berasal dari semangat kepedulian perusahaan terhadap masa depan disabilitas, terutama Tuli.

Emanuel menekankan bahwa Yonantha, yang bergabung dengan Novotel Samator sejak Desember 2022, adalah contoh nyata dari seorang heartist yang memiliki keterampilan yang handal, gairah yang tinggi, dan kecerdasan yang luar biasa. Chef Emanuel menyatakan kebanggaannya terhadap kontribusi Yonantha di bidang pastry dan roti, berharap agar bakatnya semakin dikenal oleh masyarakat dan dapat menginspirasi generasi mendatang.

Selama kelas pembuatan roti, peserta dibagi menjadi dua kelompok, A dan B, untuk belajar secara bergiliran tentang proses pembuatan roti dari awal hingga akhir. Proses tersebut dijelaskan oleh Yonantha, dengan bantuan Elsa sebagai penerjemah bahasa isyarat. Selain kegiatan memasak, para peserta juga mendapatkan pengalaman menarik dengan wood painting yang didukung oleh Im Not Trash East, mengisi waktu selama proses proofing dan baking dengan melukis di atas limbah kayu yang tengah menjadi tren di media sosial.

Novotel Samator Surabaya Timur menjalankan kegiatan CSR ini dengan dukungan dari mitra-mitra seperti Ladang Lima dan Mayora Roma. David Charles Kalalo, General Manager Novotel Samator, menegaskan komitmen perusahaan untuk terus menyelenggarakan program-program inklusif bagi penyandang disabilitas dengan pendekatan inovatif. Kalalo menyatakan bahwa sebagai bagian dari Accor Group, Novotel Samator memiliki tanggung jawab untuk memberikan peluang kerja yang inklusif dan mendukung perkembangan ekosistem yang inklusif dalam industri perhotelan. (Zevazan/MG)

Sumber: ketik.co.id

Like, Follow, dan subscribe Anda sangat berarti bagi kami untuk menambah semangat membuat konten yang lebih bermanfaat.