Ternyata Tuak Punya Manfaat Baik Bagi Ibu Menyusui

Kamibijak.com, Hiburan – Tuak adalah minuman tradisional khas suku Batak. Warna putih keruh menjadi ciri yang khas ini seringkali menjadikannya sebagai penghangat ketika remaja atau orang tua sedang berada di kedai. Di sana, mereka menyebutnya dengan Lapo. 

Tuak adalah sejenis minuman berakohol khas Indonesia yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Batak saat perayaan dan acara-acara khusus. Tuak dihasilkan dari fermentasi nira, beras, atau buah-buahan yang mengandung gula. Enzim memecahkan pati dalam beras yang diubah menjadi gula, dan ragi mengubah gula menjadi alkohol. 

Tuak memang sering dijadikan sajian sebagai “teman” saat bermain kartu, catur, bernyanyi, biliar bahkan sekadar menonton televisi. Hal ini dikarenakan karena kepercayaan bahwa tuak dapat menghangatkan tubuh. 

Kandungan alkohol tuak beragam, mulai dari 5 hingga 20 persen, tergantung dari cara pembuatannya. 

Tanpa tuak, rasanya acara adat batak ada yang kurang. Tuak dianggap sebagai pelengkap dan menjadi syarat yang harus ada dalam adat Batak. Minuman ini dianggap sebagai pemenuh dahaga, membawa kejernihan pikiran dan membawa berkat. 

Tuak juga memiliki manfaat bagi ibu menyusui karena kandungan nutrisinya dan juga memberikan perlindungan kondisi ASI. Tetapi, ibu menyusui disarankan untuk tidak mengonsumsi lebih dari satu gelas agar tidak menghilangkan manfaatnya. Selain itu juga dapat menghilangkan stres, meningkatkan kekebalan tubuh dan juga melancarkan metabolisme tubuh. 

Selain tuak, Indonesia memang kaya akan minuman tradisionalnya seperti sopi dari Flores, arak Bali, Ballo dari Sulawesi Selatan, Swansrai dari Papua, Cap Tikus dari Minahasa, dan masih banyak lagi.(KEI/MG)

Sumber: https://merahputih.com/post/read/mengenal-tuak-jamuan-penghangat-khas-suku-batak

#BijakFun
#KamiBijakChannel
#GenggamDuniaTanpaSuara

Jangan lupa subscribe, tinggal komentar, dan share. 
KamiBijakID Channel: http://bit.ly/KamiBijakIDChannel 

Follow kami juga di sini: 
Website: http://bit.ly/KamiBijakcom 
Instagram: http://bit.ly/KamiBijakIDInstagram 
Facebook: http://bit.ly/KamiBijakIDFacebook 

Terima kasih sudah menonton, Like, Follow, dan subscribe Anda sangat berarti bagi kami untuk menambah semangat membuat konten yang lebih bermanfaat.

==============
TAG(S): tuak,ibu menyusui,manfaat tuak,minuman tuak,minuman tuak aren,minuman tuak batak,minuman tuak medan,manfaat minuman tuak,manfaat tuak bagi kesehatan, manfaat tuak manis,manfaat minum tuak untuk kesehatan,manfaat tuak untuk ibu menyusui,kamibijak,kami bijak